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2024-02

*ごきぶり団子~ (*^m^*) - 2007.05.27 Sun



ごきぶり団子を作る行事に誘われたの~

自分だけで作ると材料を揃えるのに時間がかかるけれど
行事は行けばもう材料が揃っているから助かっちゃう~

材料をぜ~んぶこねこねしてまぁるく紙の上に固めるだけ~
紙が水分を取ってくれるので固まりやすい~

水分が多くて流れちゃいそうな時は
ペットボトルのふたとか空き瓶のふたとか
卵パックに流してもいい~

数日すれば固まってくるので
冷蔵庫の下やキッチンの隅っこや
下駄箱にも置いちゃう~

まぁるく丸めてキッチンペーパーの上に並べておいたら
案の定パパが「クッキー作ったの?」だって~
お子ちゃまには気をつけないとね~

*ごきぶり団子の材料*
   ほう酸 250g、 すりおろしたたまねぎ200g、
   小麦粉70g、 砂糖大さじ1杯、  牛乳大さじ1/2 杯
    
   ほう酸は薬局で~
   たまねぎはミキサーでおろしちゃうとあまり目が痛くない~。

       
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