　うふふっ！

**優しい笑顔や　優しい言葉に　出会えたら　心も優しくなれちゃうね…　　　　　　　　　　　　　　ふふ～^^**

かけるだけ～

以前は赤味噌とお砂糖等でお家で作ってたけれど今は
スーパーで簡単に手に入る調理済みのお味噌～

おでんにも湯豆腐にも
かけるだけのお味噌～
甘い用と辛い用とあるのでお好みで選べて重宝～

だよね～と
東京の知人におしゃべりしたら
そんなの知らないとおっしゃる～

お店でも見たことないと～
それにそんなにお味噌を使わないと～～

あららぁ～そうなんだぁ～

需要がなければ供給されないってことなのね～
そちらのお店で手に入らなければ送るよ～って
送ってあげたら病み付きになっちゃったって～

地方によって食べ物も味付けもそれぞれだね～

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食べ物の地域差って凄く大きいですよね。
味噌の味は結構地域差がでますよね。
結局育ったところの味が馴染み深いのですが、後で知った他の地域の味にはまってしまったり、ありますよね。
相棒は若い頃に関西の某地で暮らしたことがありますが、鮮魚のレパートリーの少なさに愕然としたそうです。
肉っていうと関西は牛だし、文字通りカルチャーショックを受けたようです。

| 2007-11-26 12:40 |
nana #-
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こんばんはm(__)m↓

味噌ですか。僕の家はなんだろう！？スーパーに売ってる、たぶん合わせ味噌。だし入りかもです。なんといっても母は手抜き主婦ですから(-.-;)
味噌系の料理って、味噌汁しか思い浮かばないです。
やはり母は料理～手抜きだ～～～(/_;)

| 2007-11-26 21:14 |
teru #ChyV1XUU
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nanaさん～+。(*′∇｀)。+゜

nanaさん～お味噌～幼い頃からなれた味が抜けないですね～。
赤出汁で育ったので白味噌のお味噌汁をを幼い頃に初めて出された時は食べれなかったことが～～

今では何でもだいじょうぶ～なんですけれど＾～＾
お肉とかお魚は地方によって違うよね～北海道に行った時にうにだのいくらだの新鮮な物がてんこ盛りで出てきて驚いたことが～～海沿いの町のお魚なんて新鮮で美味しい～そんな地方に住んでいる方が羨ましい限りです～

| 2007-11-26 21:29 |
ふふ(*'-'*) #TrE5O6vA
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teruくん～+。(*′∇｀)。+゜

teruくん～ふふ(*'-'*)も手抜きしてる～

お味噌も出し入りの使ってるし～～(*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ
おでんとかに使うお味噌もかけるだけの簡単なお味噌なんだよ～(*´pq｀)ｸｽｯ
きっとふふ(*'-'*)はお母さまより手抜きしているかもよ～～

| 2007-11-26 21:40 |
ふふ(*'-'*) #TrE5O6vA
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美味しそう！

今夜はふろふき大根作りました
大根の上に乗せる肉味噌、手作りしたよ～ん
ゆずを少々すりおろして入れると　味が引き締まる。。
ふふ(*'-'*)さん　コレいいですね～
スーパーにあるかな　探してみる～

| 2007-11-27 00:26 |
ぷりん #-
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ぷりんちゃん～おはよっ！

ぷりんちゃん～柚子味噌美味しそうね～＾～＾
ふふ(*'-'*)もちょうど柚子をいただいたので作ってみようかな～
柚子～お風呂に入れるだけの考えしか浮かばなかったぁ～

このお味噌～便利だよ～ぷりんちゃんちの方もお店に置いてないかもよ～

見つからなかったら言って～

送るよ～～～っ

| 2007-11-27 08:19 |
ふふ(*'-'*) #TrE5O6vA
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