*ゆず茶～あったまります* - 2008.11.28 Fri

　　　　　　　　

数日前にゆず茶を作り～

残っていたゆずで　また作ってみました～

でもあまりにも糖分の取り過ぎかなと

お砂糖の量を半分くらいにしてみました～

今度は蜂蜜じゃなくてお砂糖で～

数日前に浸けたゆず茶～

まだ早いのかちょうどいいのかわかんないけれど～

早く飲みたい～

　　　　　　　　

ゆず茶～あったまります～

何だかビタミンいっぱいでお肌によさそう～

甘さは控えめ～もっと甘くした方が美味しいかも～

韓国で飲んだゆず茶はほんとうに甘かった～

って言うことは

どれだけの量の蜂蜜やお砂糖を使っているのかしらね～

ゆずの皮には苦味があるんだけれど～

この苦味は嫌いじゃないから全部食べれちゃう～

向こうのゆずには苦味もなかった～

数回煮込んで作ると苦味は無くなるらしいんだけど～


っていうことは～

きょう浸けたゆず茶は

お砂糖ぐっと控えめだからもっと苦いってこと～かな～




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