topimage

2008-01

*お雑煮~* - 2008.01.02 Wed



実家に年始のご挨拶に行ってきました~

実家は1時間ほどで行けちゃう~

実家の遠い方は
混雑の中を帰省するだけで疲れちゃいますよね~
実家が遠いのも旅行がてらでいいなぁって
思ったりしたことも~←これって無いものねだりですよね~

この日は甥っ子や姪っ子も全員集合なので
とっても賑やかです~
一年に一度や二度こういう機会があるっていいですよね~

でもこれを接待する側の実家のお嫁さんは大変ですよね~

幸い~笑顔で待っていてくれて
お食事の準備も手際よくしてくれて~

         *美味しくいただきました~*
        *いただきまぁす~^~^*      *みんなでわいわいおせち料理*

本当に感謝です~

ところで~
元旦の朝は お雑煮を食べました

この名古屋近辺のお雑煮はとっても質素なお雑煮です~
四角のお餅をお醤油仕立てのおすましの中で煮て
小松菜とか青物をのせるくらいの極シンプルな物です~。
東北とかはお野菜をたっぷり入れるとか
お餅は関西方面では丸いんだとか~
焼餅にするとか~
お味噌仕立てだとか~
地方によって違うんですね~

日本のお正月の地方のお雑煮
お雑煮図鑑を見ていたら~

クルミ醤油だれをつけて食べる岩手県や
牡蠣を入れちゃう広島県~
他の地方の豪華なお雑煮~食べたくなっちゃいました~



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